【那覇空港近く】なかざ家の炙りソーキそばが絶品。豚骨沖縄そばの名店｜小禄・駐車場あり

那覇市小禄にある「沖縄そば なかざ家」に行ってきました。こちらは超濃厚な豚骨ダシの沖縄そばが人気の店。真っ白いスープは旨みと甘さが際立ち、炙りたての軟骨ソーキとも相性抜群です。那覇空港から近いので、旅行の行き帰りにもスムーズに立ち寄れます。

弁当屋から沖縄そば一本へ

もともとは地元で親しまれるお弁当屋兼食堂だった「なかざ家」。その中で特に人気だった沖縄そばに専念し、2021年に沖縄そば専門店として生まれ変わりました。

店内はテーブル席のほかにお座敷もあり、グループやファミリーでもゆっくり食事ができる空間。旅行者と地元、半々の割合で多くのファンが訪れ、特に昼時は賑わいを見せています。

濃厚豚骨ダシが香る白い沖縄そば

こちらを訪れたら、まず頼んでほしいのがこの「炙り軟骨ソーキそば」。目の前に運ばれてきた瞬間、この白濁スープの色合いにきっと驚くはずです。

沖縄そばのスープは、かつおや昆布、豚骨をブレンドするのが一般的ですが、「なかざ家」ではじっくり抽出した豚骨が主役。お弁当屋時代から何度も改良を重ねたというスープは、塩気や脂っこさがなく、豚骨ならではの旨みと甘みがしっかり感じられる濃厚な味わいです。

さらに、まろやかな白いスープに寄り添うように盛り付けられた炙りソーキも絶品。注文後に炙るため香ばしさが際立ち、軟骨までほろりと柔らかな状態に仕上がっています。見た瞬間から美味しさが伝わってくる存在感がありますが、食べると想像以上です。毎回感動するレベルの旨さ。

ちなみに、沖縄そばのメニューはほぼすべて小・中・大のサイズから選べるので、その日の気分やお腹の好き具合に合わせて楽しめるのもポイント。気になる方はぜひ一度立ち寄ってみて下さい。個人的には沖縄県内でベスト3に入るくらいお気に入りのお店です。

「なかざ家」〒901-0155 沖縄県那覇市金城3-7-1

沖縄そば なかざ家の駐車場情報

店舗前もしくはやや離れた場所に駐車場を用意しています。詳しくはインスタグラムでご確認ください。https://www.instagram.com/nakazaya/

駐車しやすさ★★★（店舗前に駐車できたら駐車してOK。または少し離れた専用駐車場へ）

ドライブ魅力度★★★（周辺は学校や住宅街に囲まれているものの、空港に近いのでアクセス良し）

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